Il bergamotto è un agrume raro e prezioso, coltivato quasi esclusivamente lungo la costa ionica della Calabria, dove trova il microclima ideale per sviluppare il suo aroma inconfondibile. La sua storia è antica: già nel Settecento il bergamotto era utilizzato per estrarre oli essenziali impiegati in profumeria, ed è ancora oggi considerato l’oro verde della Calabria. La marmellata di bergamotto ha un gusto deciso, leggermente amarognolo ma arricchito da delicate note floreali e fresche.
È perfetta per chi ama sapori particolari ed esclusivi, ottima con yogurt, formaggi freschi o in abbinamento a salumi e dolci raffinati. Ogni vasetto è un viaggio sensoriale che racconta la tradizione calabrese e la straordinarietà di questo frutto unico al mondo.
Senza glutine. Senza pectina aggiunta
Marmellata di Bergamotto di Calabria
30 g: 48 pezzi, anche assortiti
