La Confettura Extra di Gelsi Neri di Sicilia Vegan nasce dai frutti preziosi dei gelsi che colorano le campagne dell’isola, raccolti a mano nei mesi estivi, quando raggiungono la loro piena maturazione. I gelsi neri di Sicilia, intensi e succosi, sono da sempre simbolo di genuinità e dolcezza naturale.
 
Preparata con oltre l’87% di frutta e solo zucchero e pectina di origine vegetale, questa confettura rispetta pienamente i principi della tradizione vegana, senza l’aggiunta di ingredienti di origine animale né additivi chimici. La lenta cottura artigianale esalta il profumo avvolgente dei gelsi e ne conserva il colore profondo e brillante.
 
Dal gusto ricco e vellutato, è ideale per la colazione, per farcire dolci e crostate, o per accompagnare formaggi vegetali e dessert raffinati. Ogni cucchiaino racchiude la purezza dei frutti di Sicilia e il piacere autentico di un prodotto naturale, etico e sostenibile.