L’anguria, simbolo dell’estate, trova in Sicilia un terreno ideale per crescere con polpa dolcissima e succosa, grazie al sole generoso e alle brezze marine. Questo frutto, già apprezzato dagli Egizi, è diventato un protagonista delle tavole mediterranee durante la stagione più calda. 
 
La nostra confettura di anguria è una preparazione insolita e sorprendente: racchiude il gusto fresco del frutto in una consistenza morbida e vellutata. Perfetta su pane o biscotti, ma anche come accompagnamento a yogurt o dolci al cucchiaio, formaggi dolci o piccanti e salumi, rappresenta un modo creativo per portare il profumo dell’estate tutto l’anno.
 
Senza glutine. Possibile presenza di frammenti di guscio